Не интересует
Вступительная скидка
на ваш первый заказ в Клубе

*при заказе от 1000 руб.

Активировать СКИДКУ -50%

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.

Код: 5025064
Клубная цена: 530
В корзину

В издании есть большое количество иллюстраций и трехмерных моделей, так что вы сможете увидеть, как выглядели эти огромные монстры в реальности!

Код: 5075349
Клубная цена: 420
В корзину

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет". Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь. Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не по-наслышке, что русская кухня только выиграла с веками и всегда будет на нашем столе. Но вот только надо уметь готовить настоящий винегрет, солить огурцы в тыкве, уметь управляться с "полотками" утиными, то есть грудками, уметь варить раков, делать грибную жереху с картошкой, готовить опару для царских гречневых блинов, настаивать квас. Русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная - кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Первый том - первые блюда на старт: закуски, запасы, грибы, блины. Влад дает такие рецепты - приготовит человек любой подготовки, только читай внимательно и наслаждайся поразительно "живыми" фотографиями.

Код: 4075315
Клубная цена: 889
В корзину

Вильям Похлебкин и только он мог поднять такую махину, как абсолютно полная энциклопедия национальных кухонь бывших народов СССР, плюс описать общие черты кухонь тюркоязычных народов России, заполярную, монгольскую и еврейскую кухни, затронуть особенности китайской кухни, а также шотландской. Более того, это не просто самый значимый рецепт Украины или Таджикистана, это каким образом готовят в этой стране, в какое время, при какой температуре, в какой посуде, в какой среде, и главным образом: почему так сложилось. Каждая глава раздела начинается исторической частью о той или иной кухне нации, особенностях приготовления, затем рецепты с вводным словом специфике приготовления какой-либо группы блюд в целом (например, блинов или борщей).
Первое, второе, десерт. Мясные, рыбные, мучные и другие блюда многонациональной России точно описаны в этой книге и готовы к применению на вашей кухне.

Код: 5075356
Клубная цена: 690
В корзину

На страницах книги вы найдете описание самого прибора, его характеристики, основные программы и дополнительные функции. Здесь же приведены советы по наиболее рациональному использованию этого чудо-устройства, а также по выпечке и хранению хлеба.

Код: 4075323
Клубная цена: 533
В корзину

Приготовьте с этой замечательной книгой рецептов вкуснейшие рулеты к праздничному и ежедневному столу — очень нарядное, вкусное и практичное блюдо!
Их легко осилит даже самая неопытная хозяйка, их удобно хранить, нарезая перед подачей на стол, и перевозить, отправившись на пикник. И даже для торжественного фуршета они настоящая находка, ведь очень оригинальны и хорошо держат форму.
Подробные рецепты с пошаговыми фотоиллюстрациями помогут приготовить рулеты в пищевой пленке для запекания в духовке — из отбивного куриного или свиного мяса, фарша или бекона с зеленью, овощными или печеночными паштетами и душистыми приправами и черносливом, из ярких овощных бисквитов с ароматной грибной или ореховой начинкой, летние мини-рулеты из обжаренных пластинок баклажанов или кабачков, вкуснейшие сырные рулеты с разнообразными начинками и даже домашний мясной из рулет из целой курицы.

Код: 4075316
Клубная цена: 472
В корзину

Запеканки — любимое блюдо хозяек многих стран мира. Английский пудинг, французский гратен, итальянская лазанья, греческая мусака, русский лапшевник и львовский сырник — вкусные, сытные, полезные — они обосновались не только на каждой кухне, но и вошли в меню знаменитейших ресторанов. Они могут стать основой диетического или детского питания, ведь продукты в их составе сохраняют при запекании свои лучшие свойства. Они выручат и опытную, и начинающую кулинарку, когда нужно быстро приготовить вкусное и красивое блюдо.Эта книга содержит 700 рецептов всевозможных запеканок, суфле, хлебцев, пудингов и соусов к ним. Шаг за шагом, пользуясь ими или вдохновляясь на эксперименты, вы сможете приготовить румяную запеканку в качестве основного блюда на обед или ужин или вкуснейший десерт. Запеканки из мяса и субпродуктов, свежей или консервированной рыбы, креветок, мидий и кальмаров, из творога, сезонных или замороженных овощей и грибов, фруктов и орехов — в духовке или микроволновке! Одна из них обязательно станет вашим фирменным блюдом!

Код: 4075287
Клубная цена: 400
В корзину

Книга "Кухонные шпаргалки" непременно станет вашим незаменимым помощником и советчиком. Что бы вы не готовили - мясо, птицу, рыбу, морепродукты, овощи или бобовые, грибы, крупы, блюда из яиц, пасту или даже хлеб, в нашей книге вы найдете полезные сведения о продуктах и их приготовлении и хранении, разнообразные незаменимые таблицы, полезные лайфхаки, с помощью которых ваша "кулинарная" жизнь станет легче и интереснее.

Код: 4075333
Клубная цена: 188
В корзину

Ну кто из нас не мечтает вернуться в детство и снова насладиться волшебным вкусом бабушкиных блюд? В книге собраны лучшие рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд, выпечки, десертов и напитков, которые были наиболее популярны несколько лет назад. Вперед! В детство!

Код: 4075230
Клубная цена: 177
В корзину

Всем известно, что праздничный салат – гарант успеха любого застолья. Красиво оформленные закуски и салаты создают настроение. Рецепты таких шедевров для праздничного стола бесконечно разнообразны. Торжественные салаты, приготовленные с использованием экзотических ингредиентов, в дополнительных украшениях не нуждаются. А более привычные варианты салатов оригинальное оформление превратит в изюминку праздничного застолья. В этой книге вас ждут рецепты салатов на любой вкус и кошелек: мясные и рыбные, овощные и с добавлением фруктов, с морепродуктами и сырами. Предложенные вариации заправок приятно поразят ваше воображение и удивят не менее самых оригинальных рецептов. Но самое главное достоинство книги – наличие в ней примеров эксклюзивного оформления приготовленных салатов, которые сопровождаются иллюстрациями.

Код: 4075271
Клубная цена: 544
В корзину

Около 70 проверенных пошаговых рецептов! Выпечка без белой пшеничной муки? Теперь это не проблема! Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, заботится о своей фигуре, хочет разнообразить спортивное или детское питание самой разнообразной и полезной выпечкой из муки кукурузной, рисовой, гречневой, овсяной, а также муки, приготовленной из орехов или сухофруктов, эта книга — настоящая находка! Безклейковинная мука или манка, ржаные или пшеничные отруби, пюре из фруктов и овощей — чтобы приготовить в духовке, мультиварке или на сковороде сладкие торты, пироги, рулеты, кексы и печенье или закусочные хлебцы, маффины, пирожки, галеты, блинчики со всевозможными начинками и наполнителями.

Код: 4075284
Клубная цена: 378
В корзину

Детский праздник – это весело, ярко и вкусно! В книге собрано 100 рецептов необычных угощений, которые понравятся детям разного возраста. Это канапе, сэндвичи, бургеры, чизбургеры, пироги, тарталетки, кексы, пицца, рулетики, шашлычки. Ну и, конечно же, забавные праздничные десерты.

Код: 4075198
Клубная цена: 99
В корзину

Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом! Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, предназначенные для приготовления в мультиварке: восхитительные закуски, супы, основные блюда и десерты. Все рецепты разработаны на основе российских продуктов, потребление которых диета допускает в любое время и в любом количестве. Благодаря мультиварке еда не теряет вкус и полезные свойства, а вы экономите время, ведь за процессом приготовления не нужно следить. В книге содержится описание знаменитой диеты, памятки для каждого этапа, список допускаемых и разрешенных продуктов, которые можно вырезать и расположить в удобном месте. Тетрадь для записи любимых рецептов сделает вашу книгу удобной и вдохновит на импровизации. Не отказывайтесь от любимых блюд, получайте удовольствие от еды и худейте!

Код: 4075290
Клубная цена: 322
В корзину

У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно — и нужно! — пополнять. Сделать это вам помогут книги серии «Коронные блюда». В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут «изюминкой» любого домашнего, пиршества.Данная книга предназначена людям, которые являются ценителями кулинарного искусства, людям, неравнодушным к кулинарии и к среднеазиатской кухне в частности. Автор рассказывает об искусстве приготовления плова у разных народов, делится секретами добавления тех или иных пряностей, а также приготовления специальных салатов.

Код: 4075286
Клубная цена: 317
В корзину

Нет на нашей кухне продукта более вкусного, полезного и универсального, чем творог! Основа или начинка для несладкой выпечки и легких закусок, он может превратиться в полезный домашний плавленый сыр или придать нежности и сочности вкуснейшим десертам. Более 70 простых и проверенных рецептов с фотографиями народной и европейской кухни: плацынды, вареники, запеканки, блины, зразы, хачапури и ватрушки к обеденному столу или вкуснейшие творожные десерты, мороженое, фруктовые пироги и шарлотки, нежные чизкейки, кексы и маффины, праздничные торты и знаменитый львовский сырник в шоколадной глазури!Вы сможете с легкостью приготовить множество разнообразных блюд с творогом с помощью подробных иллюстрированных рецептов для духовки, мультиварки и микроволновой печи. В каждом из разделов представлены несколько десятков рецептов на любой вкус.

Код: 4075288
Клубная цена: 389
В корзину

Мультиварка сегодня, пожалуй, самый популярный прибор на кухне. С ней легко управляются и женщины, и мужчин. Готовить в ней очень легко, быстро и вкусно. Предлагаем вам оценить предложенные рецепты выпечки, супов, блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и круп для мультиварки.

Код: 4075224
Клубная цена: 389
В корзину

Тыква – королева осени и настоящий плацдарм для кулинарных опытов. Из нее можно готовить супы, салаты, каши, запеканки, пироги, пиццы, десерты, печенье, тортмороженое и даже трюфели. Тыква сочетается с любыми продуктами, украшает тесто. В этой книге собрано 60 рецептов с тыквой, которые обогатят ваше меню. Hизотто с тыквой и запеченной телятиной; Рис с курицей в тыкве; Творожно-тыквенная запеканка; Тыквенное рагу с колбасками и др.

Код: 4025798
Клубная цена: 344
В корзину

Хотите побаловать себя замечательными блюдами? Наша книга – именно то, что вам нужно. Здесь сотни рецептов салатов и закусок, супов и борщей, блюд из мяса и рыбы, птицы и грибов, вареников, тортов, солений и напитков, а еще – 130 соусов, заправок и подлив!

Код: 4075234
Клубная цена: 350
В корзину

«Наполеон» и «Мишка на севере», «Муравейник» и «Кучерявый пинчер», «Черепаха» и «Спартак», «Полет» и «Пражский», медовики, сметанники, слоеные трубочки с кремом, рассыпчатые «Орешки» с вареной сгущенкой и румяные «Персики» — около 120 тортов, пирожных и печенья, которые напомнят вам вкус детства! Их вы сможете приготовить из простых натуральных продуктов, следуя проверенным поколениями рецептам из этой чудесной иллюстрированной книги. Тонкости приготовления бисквитного, песочного, наливного, слоеного, заварного, медового теста, рецепты сметанного, заварного, сливочного и белкового крема с какао и шоколадом, фруктами и орехами — все самое лучшее для вас и ваших близких!

Код: 4075306
Клубная цена: 344
В корзину

  Самые вкусные рецепты для любого случая! Курица — один из самых доступных продуктов, а приготовить из нее можно множество невероятно вкусных блюд! Открывайте книгу и составляйте полноценное меню! Классические и необычные салаты, изысканное заливное, нежные паштеты, ароматные супы, сочная фаршированная птица, восхитительные рулетики, аппетитные запеканки, румяная выпечка — ваши родные будут в восторге и попросят добавки! Готовить по этим рецептам — одно удовольствие. Для каждого блюда, помимо перечня ингредиентов, указывается количество порций и время приготовления. Вы легко подберете рецепт по вкусу для всех членов семьи и для любого случая!  Куриная ножка в «мешочке».  Слоеный рулет с курицей.  Пирог с птицей по-графски.  Салат с курицей и ананасом.  Салат из куриных сердечек с орехами.  Паштет из курицы с миндалем.  Жюльен с курицей.  Гороховый суп с копченой курицей.  Рассольник с потрошками.  Цыплята под белым соусом.  Курица, тушенная в вине.  Шашлык из курицы.

Код: 4025302
Клубная цена: 243
В корзину
Загрузка данных товара...
-
  • Код: -
  • ISBN: -
  • Издательство: -
  • Количество страниц: -
  • Вес: -
  • Переплет: -
  • Рубрика: -
Описание

Загрузка данных товара...